Šiais metais nusprendžiau atsisakyti sintetinių dažų tablečių ir visiškai pasinerti į natūralių spalvų magiją – tiesiog savo virtuvėje.
Apsiginklavusi raudonu vynu, mėlynėmis, raudonuoju kopūstu, ciberžole, špinatais, hibisku ir truputėliu smalsumo, visą dieną eksperimentavau su augaliniais dažais naudodama tradicinį kojinytės + lapelių metodą margučių dekoravimui. Ir rezultatai? Tiesą sakant – nuostabūs. Sodrūs, natūralūs ir žemiški pačia geriausia prasme.
Mano mėgstamiausi? Vynas, mėlynės ir raudonasis kopūstas. Jie sukūrė gilias, paslaptingas ir visiškai magiškas spalvas.
Kodėl natūralūs dažai?
Be to, kad yra ekologiškesni ir suyrantys gamtoje, natūralūs dažai patys savaime tampa ritualu. Stebėti, kaip kopūstas pamažu nudažo vandenį mėlyna indigo spalva, arba kaip mėlynės lėtai dažo lukštą į svajingą pilkai-mėlyną atspalvį – tai kažkas labai malonaus. O kvapas, kai kiaušiniai verdami vyno nuovire? Nepakartojamas.
Be to, jei planuojate valgyti margučius (kaip ir turėtumėte!), natūralūs dažai yra kur kas švelnesnė ir saugesnė alternatyva dirbtiniams. Jokios chemijos, jokio sintetinio kvapo – tik augalai, vanduo ir šiek tiek acto.
Pagrindinis metodas (su kojinytėmis)
Jums reikės:
- Baltų kiaušinių (kambario temperatūros)
- Lapelių, žolelių ar žiedų dekoracijoms
- Senų pėdkelnių arba marlės
- Natūralių dažančių augalų (žemiau pateikti receptai)
- Šiek tiek acto
- Puodo ir kantrybės
Žingsnis po žingsnio:
- Ant žalių kiaušinių uždėkite gėlių ar lapelių (jei naudojate daug – suvilgykite, kad geriau priliptų), apvyniokite pėdkelne ir sutvirtinkite siūlu.
- Paruoškite dažų nuovirą (receptai – žemiau) ir leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros.
- Įdėkite 1 šaukštą druskos, kad kiaušiniai nesutrūktų. Įdėkite kiaušinius į dažus.
- Užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies 10–12 min.
- Norint sodresnių spalvų – palikite kiaušinius tame pačiame skystyje, kad atauštų, arba dar geriau – per naktį.
- Išvyniokite, pasigrožėkite ir, jei norisi, patepkite aliejumi, kad spindėtų.
Kaip naudoti skirtingus natūralius dažus
Žemiau pateikiu savo mėgstamiausius dažus, suskirstytus į dvi grupes:
Nereikia išankstinio virimo
(Kiaušinius galima virti tiesiog tame pačiame skystyje.)
1. Vynas
Tikėtina spalva: dūminė slyva, pilkšvai violetinė.
(Manieji gavosi sodriai vyno spalvos.)
- Naudokite vyną be jokio skiedimo
- Įpilkite 1 šaukštą acto
- Įdėkite kiaušinius į šaltą vyną
- Užvirkite ir virkite 10–12 min
- Leiskite ataušti, jei norite intensyvesnės spalvos
2. Ciberžolė
Tikėtina spalva: ryškiai geltona.
(Pas mane išėjo gan blankiai – gal kitąkart dėsiu daugiau?)
- Įpilkite 1–2 šaukštus ciberžolės miltelių į 1L vandens
- Įpilkite 1 šaukštą acto
- Įdėkite kiaušinius į šaltą mišinį, tada užvirkite
- Virkite 10–12 min, galima pamirkyti ilgiau
Reikia išankstinio nuoviro paruošimo
(Šiuos reikia virti, nukošti, ir tik tada dėti kiaušinius.)
3. Mėlynės
Tikėtina spalva: švelniai violetinė, pilkai-mėlyna, tamsi.
(Pas mane išėjo tamsiai mėlyna, beveik juoda – labai graži!)
- Naudokite ~400g mėlynių su 1L vandens
- Lengvai sutrinkite, virkite 30 min
- Nukoškite ir įpilkite 1 šaukštą acto
- Virkite 10–12 min, palikite ataušti
4. Raudonasis kopūstas
Tikėtina spalva: mėlyna, žalsvai mėlyna, tamsiai žydra.
(Pas mane išėjo rožiniai!)
- Supjaustykite pusę kopūsto į 1L vandens
- Virkite 30–45 min
- Nukoškite, įpilkite 1 šaukštą acto
- Virkite kiaušinius 10–12 min, mirkykite ilgiau jei reikia
5. Špinatai
Tikėtina spalva: švelni žalia.
(Pas mane išėjo labai švelni rožinė / žemiška – naudojau žalią mišinį. Galima pridėti spirulinos ar chlorellos.)
- Susmulkinkite 100g špinatų į 750ml vandens
- Virkite 30–40 min
- Nukoškite, įpilkite acto
- Gali būti alyvuogių arba šviesiai žalsva spalva
6. Hibiskas / Roselė
Tikėtina spalva: rožinė iki burgundiško.
(Pas mane gavosi pilkai juoda – panaši į mėlynes, bet piešinys ne toks ryškus.)
- Naudokite ½–1 puodelį džiovintų žiedlapių su 1L vandens
- Virkite 30 min
- Nukoškite, įpilkite acto
- Gali išgauti švelnius rausvus arba dėmėtus atspalvius
Papildomi pastebėjimai iš eksperimento
- Geriausi rezultatai – kai kiaušiniai mirkomi per naktį šaldytuve
- Norite žalių atspalvių? Bandykite ciberžolę + kopūstą arba kopūstą + sodą
- Kai kurie dažai (pvz., kopūstas) labai reaguoja į pH – eksperimentuokite su actu arba soda!
Visas šis eksperimentas tapo lėtu, meditatyviu užsiėmimu – virimas, vyniojimas, stebėjimas... Jei dar niekada nebandėte dažyti kiaušinių natūraliai – labai rekomenduoju. Tai lėtas amatas, bet labai atpalaiduojantis ir įkvepiantis.
Ir žinoma – jei naudojate žoleles iš mūsų parduotuvės (kaip ir aš!), tai puikus būdas jas panaudoti kitaip nei tik arbatai. Labai rekomenduoju pabandyti suvynioti mėlynojo lotoso žiedą – turiu margutį, kuris virė su špinatų dažais ir buvo apvyniotas lotosu. Auksinis centras ir mėlyni žiedlapiai išryškėjo labai aiškiai ir gražiai kontrastuoja su švelniu fono atspalviu.
Linksmų švenčių – tebūna jūsų margučiai spalvingi, o pirštai tik šiek tiek nudažyti.
— Viktorija ir Lotosiukas :)